| 发明名称 | 一种人参罐头 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种食品罐头，具体地说是一种人参罐头。用鲜人参加工的固形物的重量百分比为10％～30％，配汤的重量百分比为70％～90％。 | ||
| 申请公布号 | CN101991099A | 申请公布日期 | 2011.03.30 |
| 申请号 | CN200910067421.5 | 申请日期 | 2009.08.20 |
| 申请人 | 吉林省宏久生物科技股份有限公司 | 发明人 | 刘智谋;李培和;刘宏伟;刘扬;冯涛 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A61K36/258(2006.01)I;A61K36/537(2006.01)I;A61K36/8968(2006.01)I;A61K36/899(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I;A61P25/28(2006.01)I;A61P25/00(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A61P9/00(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种人参罐头，以人参为原料，经选料、刷洗、漂烫、冷却、切段、配汤、浸泡、装罐及灭菌等工艺制成，其特征在于鲜人参加工的固形物的重量百分比为10％～30％，配汤的重量百分比为70％～90％。 | ||
| 地址 | 135118 吉林省辉南县平安川开发区 | ||