| 摘要 |
1. Овощные чипсы, содержащие: ! от 10 до 16 мас.% сухого вещества модифицированного крахмала; ! от 20 до 30 мас.% сухого вещества рисовой муки; !от 5 до 15 мас.% сухого вещества овсяной муки; ! от 20 до 30 мас.% сухого вещества картофельных хлопьев; ! по меньшей мере 14 мас.% сухого вещества овощей; ! менее чем около 3 мас.% кукурузного масла; ! менее чем около 4 мас.% воды; и ! суммарный балл приемлемости которых составляет по меньшей мере 6,5. ! 2. Овощные чипсы по п.1, дополнительно балл вкусовой приемлемости которых составляет по меньшей мере 6,5. ! 3. Овощные чипсы по п.1, дополнительно содержащие количество питательных веществ, которые составляют по меньшей мере 20% рекомендуемого суточного значения каждого питательного вещества или по меньшей мере пищевой ценности приготовленного продукта для каждого питательного вещества. ! 4. Овощные чипсы по п.1, в которых указанное сухое вещество овощей содержит по меньшей мере одну треть порции овощей на порцию овощных чипсов одна унция или по меньшей мере половину порции овощей на порцию овощных чипсов одна унция, или по меньшей мере одну порцию овощей на порцию овощных чипсов одна унция. ! 5. Овощные чипсы по п.1, дополнительно содержащие: ! менее чем около 5 г жира; ! около 1 г или менее насыщенных жиров; ! около 0 г трансжирных кислот; ! менее чем около 25% калорий из добавленного сахара; и ! менее 240 млг натрия. ! 6. Овощные чипсы по п.1, дополнительно содержащие, мас.%: ! от 12 до 14 сухого вещества указанного модифицированного крахмала; ! от 23 до 27 сухого вещества указанной рисовой муки; ! от 8 до 12 сухого вещества указанной овсяной муки; ! от 23 до 29 сухого вещества указанных картофельных хлопьев; ! по меньшей ме� |
