| 摘要 |
一种果蔬真空预冷机，包括真空室，捕水器，制冷机，真空泵，控制器，压力控制阀，压力感测器，温度感测器，测温探针。捕水器置于真空室内；制冷机与捕水器相连；真空室内设置多个长度不同的测温探针以测试真空室内各部分的温度；测温探针与温度感测器连接，当真空室内各个测温探针的温度达到预设值时，控制器控制真空泵停止工作使真空室内的压力达到常压；压力感测器一侧与真空室相连以测试真空室内的压力，另一侧与压力控制阀相连，以保证真空室内的工作压力在预设的工作范围内，本实用新型所用的真空泵为罗茨水环机组，测温探针为点温仪，压力感测器采用真空压力表。 |
