| 发明名称 | 一种简便制造红葡萄酒的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种简便制造红葡萄酒的方法，按2-3∶1重量比取适量新鲜成熟的紫葡萄和白砂糖，将葡萄洗净后捏破与白砂糖混合拌匀，然后装入容器中封闭，经过30-35天发酵后，虑掉葡萄皮等杂质即可制成红葡萄酒。使用本方法制造红葡萄酒简便易行，酒味浓香，甘甜爽口，具有活血、舒筋、养身的作用。 | ||
| 申请公布号 | CN101974383A | 申请公布日期 | 2011.02.16 |
| 申请号 | CN201010508518.8 | 申请日期 | 2010.10.14 |
| 申请人 | 施朝永 | 发明人 | 施朝永 |
| 分类号 | C12G1/022(2006.01)I | 主分类号 | C12G1/022(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种简便制造红葡萄酒的方法，其特征在于按2‑3∶1重量比取新鲜成熟的紫葡萄和白砂糖，将葡萄洗净后捏破与白砂糖混合拌匀，然后装入容器中封闭，经过30‑35天发酵后，虑掉葡萄皮等杂质即可制成红葡萄酒。 | ||
| 地址 | 233400 安徽省怀远县荆芡乡农技站 | ||