发明名称 |
新型水溶性壳聚糖衍生物及其制备和应用 |
摘要 |
本发明公开了一种新型水溶性壳聚糖衍生物及其制备和应用,所述水溶性壳聚糖衍生物是在壳聚糖的结构单元的2位氨基上分别引入果糖和N,N-二乙基乙胺基,所述壳聚糖的分子量在0.5万到100万之间,所述水溶性壳聚糖衍生物的结构通式如下所示,n1、n2、n3、n4分别代表各自结构单元的数目,其中n1≥0,n2≥0,并且n3/(n1+n3+n4)=0.1%-70%,n4/(n1+n3+n4)=30%-99.9%。所述水溶性壳聚糖衍生物在水溶液中具有良好的溶解性,提高了抑菌活性的同时还具有良好的DPPH自由基清除能力。<img file="201010522994.5_ab_0.GIF" wi="561" he="114" /> |
申请公布号 |
CN101974102A |
申请公布日期 |
2011.02.16 |
申请号 |
CN201010522994.5 |
申请日期 |
2010.10.28 |
申请人 |
浙江工业大学 |
发明人 |
应国清;熊文说;王鸿;易喻;梅建凤 |
分类号 |
C08B37/08(2006.01)I;A23L3/3562(2006.01)I;A61K8/73(2006.01)I;A61Q1/02(2006.01)I;A61Q19/00(2006.01)I;A01N43/16(2006.01)I;A01P1/00(2006.01)I |
主分类号 |
C08B37/08(2006.01)I |
代理机构 |
杭州天正专利事务所有限公司 33201 |
代理人 |
黄美娟;俞慧 |
主权项 |
1.一种水溶性壳聚糖衍生物,是在壳聚糖的结构单元的2位氨基上分别引入果糖和N,N-二乙基乙胺基,所述壳聚糖的分子量在0.5万到100万之间,所述水溶性壳聚糖衍生物的结构通式如下所示:<img file="FDA0000029876180000011.GIF" wi="1990" he="400" />上述结构通式中,n1、n2、n3、n4分别代表各自结构单元的数目,其中n1≥0,n2≥0,并且n3/(n1+n3+n4)=0.1%-70%,n4/(n1+n3+n4)=30%-99.9%。 |
地址 |
310014 浙江省杭州市下城区朝晖六区 |