摘要 |
COMPOSIçãO PARA TEMPERO ALIMENTICIO A BASE DE LIMãO composta por 80% a 97,95% de SUCO DE LIMãO (01) extraido diretamente da fruta; 2% a 20% de água (02), 0,02% a 1% de Benzoato de Sódio (03) e 0,03% a 1% de ácido Ascórbico (04); tendo a adição dos conservantes comestíveis (C~4~,H~5~,0~5~) H~2~0 + C~2~,H~12~,0~6~ + C~6~, H~5~COONa + H~2~0 para prolongamento no tempo das propriedades do produto final. |