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BOTAO DE FIXAçAO DE TAMPA DE ARTIGO CULINARIO A invenção refere-se a um botão de fixação (1) compreendendo, por um lado, uma base (2) adaptada a ser fixada em uma cobertura de tampa para artigo culinário epara delimitar, com a cobertura, um canal de evacuação de vapor, e, por outro lado, um elemento de fixação (3) montado rotativo, de acordo com um eixo de rotação (4), ao redor da base (2), em uma faixa angular de regulação de vapor delimitada por duas posições angulares extremas deregulação, de forma a poder obstruir a saída do canal de evacuação em função de sua posição angular nessa faixa. De acordo com a invenção, a base (2) e o elemento de fixação (3) compreendem meios de fixação conjugados que permitem a sua fixação um ao outro por sua aproximação relativa axial.
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