拆叠式安全水果刀

摘要

一种拆叠式安全水果刀，刀架下端设置的卷筒经铆钉A与刀把活动连接，上端有一弯头，中部经螺丝固定一支架，弯头及支架的半圆孔间设置一弧形刀座，刀把背面设置一个弹簧挂钩及拉手，当开口槽一侧的刀刃进入水果皮后，其厚度受另侧刀刃的限制无法深入，刀刃能沿水果的弧形面，厚度均匀的去掉水果皮，由于刀刃设置在开口槽两侧，不会伤及手指，不用时，将刀架及弧形刀座折叠到刀把中，安全、卫生，在刀刃损坏时，退下支架上的螺丝只稍更换弧形刀座即可，结构简单，易于生产。

主权项

一种拆叠式安全水果刀，由把手、刀架、弧形刀座经机械组合构成，其特征是：刀架(2)下端设置一卷筒(3)，并经铆钉A(4)与刀把(1)活动连接，刀架上端有一弯头(6)，中部经螺丝(7)固定一支架(8)，弯头及支架上设置一半圆孔(9)，两半圆孔间设置一个弧形刀座(10)，弧形刀座中部有一开口槽(11)，开口槽两侧设置一刀刃(12)。