发明名称 带有压痕的方便面面条
摘要 本发明涉及一种可以解决方便面宽面条在油炸过程中表面起泡和筋力差问题的带有压痕的方便面面条,包括面条本体,其特征在于:沿面条本体的延伸方向在面条本体上压制有压痕,可以解决面条油炸起泡和筋力差问题,增强面条着味问题,使用了压痕后,面条冲泡使更容易着味,吃起来口感更爽,改善了感官效果,外观新颖,更加美观。
申请公布号 CN101836710A 申请公布日期 2010.09.22
申请号 CN201010170568.X 申请日期 2010.05.13
申请人 河南省正龙食品有限公司 发明人 李芳;樊保起
分类号 A23L1/162(2006.01)I 主分类号 A23L1/162(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种带有压痕的方便面面条,包括面条本体(1),其特征在于:沿面条本体(1)的延伸方向在面条本体(1)上压制有压痕(2)。
地址 451162 河南省新郑市薛店镇工贸开发区
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