发明名称 复合型动物血液抗凝剂
摘要 该发明公开了一种用于动物血制品生产的复合型抗凝剂及其使用方法,复合型抗凝剂中含有其中磷酸盐为30份至50份,乙二酸四乙酸二钠为8份至10份,柠檬酸钠为32份至44份,氯化钠为7份至9份,使用时将抗凝剂按1∶10的比例(w/w)用水溶解。将抗凝剂溶液按1∶15至1∶20(v/v)的比例添加到原血中,可以有效地阻止血液结块。该抗凝剂与传统的抗凝剂相比,其抗凝效果更强,并能有效的抑制溶血,同时降低了抗凝剂的使用量,更适于相关企业的大规模应用。
申请公布号 CN101822312A 申请公布日期 2010.09.08
申请号 CN200910251454.5 申请日期 2009.12.22
申请人 安徽宝迪肉类食品有限公司 发明人 宋古全;吴明文;宋泽世;赵得录;张立娟;王连鹏
分类号 A23K1/10(2006.01)I 主分类号 A23K1/10(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种新的复合型血液抗凝剂及其使用方法,其特征在于:磷酸盐为30份至50份,乙二酸四乙酸二钠为8份至10份,柠檬酸钠为32份至44份,氯化钠为7份至9份;使用时将抗凝剂与水按1∶10的比例(w/w)充分溶解,在生产前用复合型血液抗凝剂溶液润湿血槽,并在畜禽屠宰过程中按一定的比例均匀地喷洒在原血表面。
地址 235000 安徽省淮北市烈山区宝迪工业园(安徽宝迪肉类食品有限公司)