| 发明名称 |
COATING FOR ICED OR GLAZED FROZEN FOOD PRODUCTS |
| 摘要 |
The gloss of iced frozen baked goods once thawed, is enhanced by coating the baked goods with shellac prior to freezing. |
| 申请公布号 |
CA2746206(A1) |
申请公布日期 |
2010.06.17 |
| 申请号 |
CA20092746206 |
申请日期 |
2009.12.07 |
| 申请人 |
MANTROSE-HAUESER COMPANY, INC. |
发明人 |
GAN, XIANGDONG;ZHONG, BIN |
| 分类号 |
A23P1/08;A21D13/00;A23G3/00;A23G3/36;A23G3/54;A23L3/36 |
主分类号 |
A23P1/08 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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