一种含生蚝的冷冻饮品及其制备方法

摘要

本发明涉及冷冻饮品领域，具体地，本发明涉及一种含生蚝的冷冻饮品及其制备方法。根据本发明的含生蚝的冷冻饮品，基于100重量份的所述冷冻饮品，其包含：甜味物质7-20份、生蚝肉10-20份、稳定剂0.05-0.2份、甜味剂0.01-0.03份、余量的水。本发明在常规的冷饮配方中添加特定比例的天然保健食品，既可以增加酸甜适度的口感，又可以使简单的冷饮因此具有了解暑消夏、清热祛湿、宁心安神、益健补脑、降脂减肥的保健功能，适合不同年龄的消费群体，开拓了冷冻饮品的新视野和新领地。

主权项

一种含生蚝的冷冻饮品，其特征在于，基于100重量份的所述冷冻饮品，其包含：甜味物质7-20份、生蚝肉10-20份、稳定剂0.05-0.2份、甜味剂0.01-0.03份、余量的水。