发明名称 桑叶茶及其制备方法
摘要 本发明公开了一种桑叶茶及其制备方法,其特征在于桑叶95-98,茉莉花或玫瑰花2-5,将桑叶切成粗丝、杀青、揉练,加入茉莉花或玫瑰花,混匀,在桑叶适当的湿度时,进行恒温发酵,发酵完后继续干燥至含水分8%,分装为成品茶。本发明将桑叶中的汁和其它营养成分浸泡出来,茉莉花或玫瑰花与桑叶一起发酵也便于使其香味更好的融入桑叶。
申请公布号 CN101731404A 申请公布日期 2010.06.16
申请号 CN200910265088.9 申请日期 2009.12.30
申请人 四川南充市丝绸(进出口)有限公司 发明人 苏明利;蔡勇;吴健辉
分类号 A23F3/34(2006.01)I 主分类号 A23F3/34(2006.01)I
代理机构 南充三新专利代理有限责任公司 51207 代理人 刘东
主权项 一种桑叶茶,其特征在于:按下列成分备料桑叶95-98 茉莉花或玫瑰花2-5。
地址 637000 四川省南充市丝绸路51号丝绸大厦