| 发明名称 | 一种强化营养型咖啡啤酒生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种强化营养型咖啡啤酒生产工艺。它是在啤酒原液中加入咖啡因，混匀后经过10-500kg/cm2压力下均质，灌装、完全密封后，在50万居里强度下(钴60为放射源)照射3-15分钟，即可得到强化营养型咖啡啤酒。本发明还可以根据不同的人群需要加入21种微量元素或茶碱。本发明强化营养型咖啡啤酒不仅减少或避免了醉酒所带来的种种危害，还可以增加人体所需的微量元素，增加啤酒的茶香味。 | ||
| 申请公布号 | CN101709248A | 申请公布日期 | 2010.05.19 |
| 申请号 | CN200910230994.5 | 申请日期 | 2009.11.27 |
| 申请人 | 庄朝阳 | 发明人 | 庄朝阳 |
| 分类号 | C12C12/00(2006.01)I;C12C5/02(2006.01)I | 主分类号 | C12C12/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 济南诚智商标专利事务所有限公司 37105 | 代理人 | 王汝银 |
| 主权项 | 一种强化营养型咖啡啤酒生产工艺，其特征是，在啤酒原液中加入咖啡因，混匀后经过10-500kg/cm2压力下均质，灌装、完全密封后，在钴60作为放射源，50万居里强度下照射3-15分钟，即可得到强化营养型咖啡啤酒，所述啤酒原液与咖啡因的重量比为100000∶(1-10)。 | ||
| 地址 | 223700 江苏省宿迁市泗阳县南刘集乡庄滩小区糖果食品厂 | ||