含低粘度角叉胶的均质热可逆凝胶及由其制备的产品

摘要

本发明涉及均质热可逆凝胶，所述凝胶包含角叉胶，以及增塑剂、第二成膜剂、增量剂和pH控制剂中的至少任选一种，所述角叉胶在以溶液所有组分重量计的1.5重量％角叉胶的0.10摩尔氯化钠水溶液测定时，75℃的粘度小于10cp，所述凝胶的固含量至少为40％。本发明还涉及所述凝胶的制备方法，以及含所述凝胶的各种产品，包括可食用产品、软胶囊、硬胶囊和包封粉末、片剂、胶囊型片剂的固体形式。

主权项

一种均质热可逆凝胶，所述凝胶包含角叉胶、以及任选的选自增塑剂、第二成膜剂、增量剂和pH控制剂中的至少一种组分，所述角叉胶在含有以溶液所有组分重量计的1.5重量％角叉胶的0.10摩尔氯化钠水溶液中测定时，75℃的粘度为5至小于10cp，所述凝胶的固体含量至少为40重量％，具有所述特定粘度的所述角叉胶为所述凝胶中所有角叉胶重量的至少70重量％，所述的第二成膜剂是与具有所述特定粘度的角叉胶不相同的成膜剂。