METODO PARA LA DETECCION DE RESIDUOS ANTIMICROBIANOS.

摘要

Un proceso para determinar la presencia o ausencia de un residuo antimicrobiano en una muestra, proceso que comprende: (i) poner en contacto la muestra con una prueba que comprende un microorganismo sensible seleccionado y un indicador de color; (ii) calentar la muestra puesta en contacto y la prueba a una temperatura de 70ºC a 100ºC durante un intervalo de tiempo suficiente para desactivar un compuesto perturbador natural presente en la muestra; e inmediatamente después (iii) incubar la muestra puesta en contacto y la prueba.