发明名称 食品烘烤表面色泽检测系统
摘要 本实用新型是一种食品烘烤表面色泽检测系统。包括托盘、被烘烤食品、传感器、CCD摄像装置、光源,其中CCD摄像装置设置在烤炉输送带的检测位置上,光源设置在能照射放在托盘上的被烘烤食品的位置上,传感器设置在能检测到达检测位置的被烘烤食品的位置上,且传感器的信号输出端与CCD摄像装置的触发信号输入端连接。本实用新型食品烘烤表面色泽检测系统由于采用通过CCD摄像装置在白色荧光灯的照射下,获取反映烘烤食品表面色泽批次的灰度图像的特征,故能实现对色泽的判断形成统一标准,保证检测质量,而且检测效率高,成本低。本实用新型是一种方便实用的食品烘烤表面色泽检测系统。
申请公布号 CN201436564U 申请公布日期 2010.04.07
申请号 CN200920057262.6 申请日期 2009.05.25
申请人 咀香园健康食品(中山)有限公司;广东工业大学 发明人 张延杰;朱铮涛;林润樑;郑国盾
分类号 G01J3/46(2006.01)I;A21B3/00(2006.01)I 主分类号 G01J3/46(2006.01)I
代理机构 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 代理人 林丽明
主权项 一种食品烘烤表面色泽检测系统,其特征在于包括有在烤炉输送带上运行的托盘(1)、放在托盘(1)上的被烘烤食品(2)、传感器(3)、CCD摄像装置(5)、光源(6),其中CCD摄像装置(5)设置在烤炉输送带的检测位置上,光源(6)设置在能照射放在托盘(1)上的被烘烤食品(2)的位置上,传感器(3)设置在能检测到达检测位置的被烘烤食品(2)的位置上,且传感器(3)的信号输出端与CCD摄像装置(5)的信号触发输入端连接。
地址 528437 广东省中山市火炬开发区沿江东二路13号(国家健康基地)