| 发明名称 | 海带制品加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种海带制品加工方法，解决现有技术中新鲜海带加工后颜色不好、易变质、不能大量机械化操作、运输和后续利用不方便等问题。本发明的海带制品加工方法步骤包括：将鲜海带加水煮5-10分钟，至海带变为绿色后，放入清水池冷却70分钟；捞出；按照海带100kg计算，将其放入池中，加入食盐10kg，混合均匀，腌制48小时脱水。所述将脱水后的海带制备成片状并穿孔。本发明的加工方法简单、加工量大，成本低，加工后的海带制品颜色好，不易变质，容易运输和后续利用。 | ||
| 申请公布号 | CN101617838A | 申请公布日期 | 2010.01.06 |
| 申请号 | CN200910305700.0 | 申请日期 | 2009.08.17 |
| 申请人 | 陈德光 | 发明人 | 陈德光 |
| 分类号 | A23L1/337(2006.01)I;A23L3/00(2006.01)I;A23L3/358(2006.01)I;A23L3/42(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/337(2006.01)I |
| 代理机构 | 福州元创专利商标代理有限公司 | 代理人 | 蔡学俊 |
| 主权项 | 1.一种海带制品加工方法，其特征在于：所述加工方法的步骤包括：(1)将鲜海带加水煮5-10分钟，至海带变为绿色后，放入清水池冷却70分钟；捞出；(2)按照海带100kg计算，将其放入池中，加入食盐10kg，混合均匀，腌制48小时脱水。 | ||
| 地址 | 355100福建省宁德市霞浦县长春小康路1号 | ||