发明名称 一种草莓烟用香料的制备方法
摘要 本发明涉及一种从草莓提取液中分离提取草莓烟用香料的方法。它包括以下步骤:(1)将新鲜草莓洗净;(2)室温下,将洗净的草莓用榨汁机榨成稠糊状;(3)将制得的稠糊状草莓在2-15℃条件下放置6-24小时;(4)取步骤(3)制得的上清液,先采用膜孔径为20000-30000的超滤膜在压力为0.05-0.35MPa,温度为12-40℃条件下进行循环过滤,得到草莓滤液;(5)将草莓滤液采用膜孔径为1000-3000的超滤膜在压力为0.30-1.25MPa,温度为12-40℃条件下进行循环过滤,截留液即为草莓烟用香料。本发明得到的草莓烟用香料不含果胶、色素、多糖等成分,对改善口感、降低刺激、降低口腔残留均有益处。
申请公布号 CN101608144A 申请公布日期 2009.12.23
申请号 CN200810048037.6 申请日期 2008.06.16
申请人 湖北中烟工业有限责任公司 发明人 周湘;王娜;程书峰;肜霖;黄龙;朱巍
分类号 C11B9/00(2006.01)I;A24B15/28(2006.01)I;B01D61/14(2006.01)I 主分类号 C11B9/00(2006.01)I
代理机构 武汉开元知识产权代理有限公司 代理人 马 辉
主权项 1、一种草莓烟用香料,它是采用超滤膜技术从草莓中提取的提取物。
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