发明名称 |
一种阿卡波糖的制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种阿卡波糖的制备方法,其包含下述步骤:(1)将游动放线菌斜面接种于斜面培养基进行斜面培养;(2)挑选生长丰满的斜面接种于种子培养基进行种子培养;(3)发酵罐培养,在培养过程中向发酵培养基中流加葡萄糖和麦芽糖;其特征在于:步骤(3)中还流加氮源,控制流加氮源后培养基中氨基氮的含量小于或等于0.15mg/ml,但不包括0mg/ml。本发明克服现有技术中杂质C组分难分离的缺陷,在发酵过程中补入氮源,并控制氮源的含量,能在大幅提高阿卡波糖的产量的同时降低杂质C的形成。 |
申请公布号 |
CN101603066A |
申请公布日期 |
2009.12.16 |
申请号 |
CN200810038903.3 |
申请日期 |
2008.06.13 |
申请人 |
上海医药工业研究院 |
发明人 |
胡海峰;张琴 |
分类号 |
C12P19/26(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I;C12R1/045(2006.01)N |
主分类号 |
C12P19/26(2006.01)I |
代理机构 |
上海智信专利代理有限公司 |
代理人 |
薛 琦;朱水平 |
主权项 |
1、一种阿卡波糖的制备方法,其包含下述步骤:(1)将游动放线菌斜面接种于斜面培养基进行斜面培养;(2)挑选生长丰满的斜面接种于种子培养基进行种子培养;(3)发酵罐培养,在培养过程中向发酵培养基中流加葡萄糖和麦芽糖;其特征在于:步骤(3)中还流加氮源,控制培养基中氨基氮的含量小于或等于0.15mg/ml,但不包括0mg/ml。 |
地址 |
200040上海市北京西路1320号 |