| 发明名称 |
Mashing Process |
| 摘要 |
The present invention relates to a mashing and filtration step in a brewing process and to a composition useful in the mashing and filtration step of a brewing process.
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| 申请公布号 |
US2009269818(A1) |
申请公布日期 |
2009.10.29 |
| 申请号 |
US20090493587 |
申请日期 |
2009.06.29 |
| 申请人 |
NOVOZYMES A/S |
发明人 |
FESTERSEN RIKKE MONIKA;NIELSEN ANDERS VIKSOE;JOERGENSEN CHRISTEL THEA;CHRISTENSEN LARS LEHMANN HYLLING |
| 分类号 |
C12C1/00;A23K1/00;A23K1/16;A23K1/165;A23L1/09;C12C5/00;C12C7/04;C12C7/16;C12N9/42 |
主分类号 |
C12C1/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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