GENES DE LA RAFINOSA SINTASA Y SU USO.

摘要

LA INVENCION SE REFIERE A GENES DE RAFINOSA SINTASA QUE COMPRENDEN UNA SECUENCIA NUCLEOTIDICA HIBRIDABLE CON UNA SECUENCIA NUCLEOTIDICA SELECCIONADA A PARTIR DEL GRUPO FORMADO POR: (A) UNA SECUENCIA NUCLEOTIDICA QUE CODIFICA PARA LA SECUENCIA AMINOACIDA REPRESENTADA POR SEQ ID NO: 1; (B) LA SECUENCIA NUCLEOTIDICA REPRESENTADA POR LA SEQ ID NO: 2; (C) UNA SECUENCIA NUCLEOTIDICA QUE CODIFICA PARA LA SECUENCIA AMINOACIDA REPRESENTADA POR SEQ ID NO: 3; (D) LA SECUENCIA NUCLEOTIDICA REPRESENTADA POR SEQ ID NO: 4 O POR LOS NUCLEOTIDOS 236 A 2584 EN LA SECUENCIA NUCLEOTIDICA REPRESENTADA POR SEQ ID NO: 4; (E) UNA SECUENCIA NUCLEOTIDICA QUE CODIFICA PARA LA SECUENCIA AMINOACIDA REPRESENTADA POR SEQ ID NO: 5; (F) LA SECUENCIA NUCLEOTIDICA REPRESENTADA POR SEQ ID NO: 6 O POR LOS NUCLEOTIDOS 134 A 2467 DE LA MISMA; (G) UNA SECUENCIA NUCLEOTIDICA QUE CODIFICA PARA LA SECUENCIA AMINOACIDA REPRESENTADA POR LA SEQ ID NO: 6; (G) UNA SECUENCIA NUCLEOTIDICA QUE CODIFICA PARA LA SECUENCIA AMINOACIDA REPRESENTADA POR SEQ ID NO: 7; Y (H) LA SECUENCIA NUCLEOTIDICA REPRESENTADA POR SEQ ID NO: 8 O POR LOS NUCLEOTIDOS 1 A 1719 DE LA MISMA; BAJO CONDICIONES RESTRICTIVAS. DICHOS GENES CODIFICAN PARA UNA PROTEINA CAPAZ DE UNIR EL GRUPO D - GALACTOSILO A TRAVES DE UN ENLACE AL (1-->6), AL GRUPO HIDROXILO U NIDO AL ATOMO DE CARBONO EN POSICION 6 DEL RESIDUO DE D - GLUCOSA EN UNA MOLECULA DE SUCROSA, PARA FORMAR RAFINOSA.