| 发明名称 | 有毛细裂缝的糙米及其加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种有毛细裂缝的糙米及其加工方法，其中，在室温下应用一种简单的方法加工糙米，这种糙米有和精白米一样的良好口感，并且在保持其营养的同时易于烹饪。 | ||
| 申请公布号 | CN101562990A | 申请公布日期 | 2009.10.21 |
| 申请号 | CN200780043131.6 | 申请日期 | 2007.11.19 |
| 申请人 | 宋祯植;宋灿宇;宋垣璟 | 发明人 | 宋祯植;宋灿宇;宋垣璟 |
| 分类号 | A23L1/10(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/10(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京鸿元知识产权代理有限公司 | 代理人 | 陈英俊 |
| 主权项 | 1.一种有毛细裂缝的糙米，其中，覆盖在淀粉体上的麸皮层是断裂的，并且毛细裂缝形成在所述淀粉体中。 | ||
| 地址 | 韩国首尔 | ||