发明名称 Diätgeeigneter Fruchtaufstrich
摘要 A dietary fruit spread is produced using a sweetener consisting of fructose and isomalt in a ration of at least 1:1 and at most 10:1. The fruit content is 5-50%, and the dry mass of the end product is 20-60%.
申请公布号 DE502006004133(D1) 申请公布日期 2009.08.13
申请号 DE20065004133T 申请日期 2006.12.29
申请人 STUTE NAHRUNGSMITTELWERKE GMBH & CO. KG 发明人 SZCZECINSKI, HANS-J. DR.
分类号 A23L21/10;A23L21/12 主分类号 A23L21/10
代理机构 代理人
主权项
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