胶原蛋白之取得及其用途

摘要

本发明乃系有关一种胶原蛋白之取得及其用途，主要系将动物皮脂加酒煮沸去腥后，再加水熬煮使其所含胶质散布于水中，经去渣及过滤不必要的油脂后，再将其冷藏，使其胶原蛋白凝结后，再去除上层残余油脂即获得胶原蛋白，可加入化妆品内来提高其保湿效果，或加入一般酵素而成为饮料，并添加维他命C，以利人体的吸收，或去除水分形成粉末状加入食材食用，而可补充胶质及骨骼流失的养分并减缓皮肤老化，以提升人体的健康。