| 发明名称 | 一种胆盐水解酶及其生产方法与专用生产菌株 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种乳酸菌胆盐水解酶及其生产方法与专用生产菌株。该胆盐水解酶，是发酵其专用生产菌株-干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)KTx CGMCC№.1739得到的。该生产胆盐水解酶的方法，包括下述步骤：1)发酵干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)KTx CGMCC №.1739，收集菌体；2)将步骤1)得到的菌体用磷酸缓冲液悬浮，在冰浴中进行超声波破碎，收集得到粗酶液，用硫酸铵沉淀蛋白后，离心收集得到胆盐水解酶。本发明的生产胆盐水解酶的干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)KTx，发酵可产生大量的胆盐水解酶，由该菌株生产的胆盐水解酶具有很高的活性。 | ||
| 申请公布号 | CN100513552C | 申请公布日期 | 2009.07.15 |
| 申请号 | CN200610112696.2 | 申请日期 | 2006.08.30 |
| 申请人 | 中国农业大学 | 发明人 | 李平兰;王玉文;王延祥;周伟;刘慧;李伟欣;靳志强 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C12N9/14(2006.01)I;C12R1/245(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人 | 关 畅;任凤华 |
| 主权项 | 1、干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)KTx CGMCC№.1739。 | ||
| 地址 | 100094北京市海淀区圆明园西路2号 | ||