水解过敏素的制备方法

摘要

本发明涉及天然过敏素的纯化的提取液的制备方法，该制备方法包含如下步骤：a)提取包含致敏性蛋白质的过敏素天然源以形成提取液，b)纯化所述提取液以去除非蛋白质成分以形成纯化的提取液，c)将所述纯化的提取液变性以形成纯化的变性提取液，所述纯化的变性提取液包含蛋白质，其中一起形成所有蛋白质的至少60％(w/w)的最丰富(w/w)的蛋白质为至少两种蛋白质，且所有蛋白质占纯化的变性提取液干燥重量的至少60％(w/w)，以及天然过敏素的纯化的提取液的制备方法，该制备方法包含如下步骤：a)水解变性过敏素以形成过敏素水解产物，b)纯化所述过敏素水解产物以去除分子量超过10,000Da和低于1,000Da的肽，从而获得纯化的水解产物，其中70％，更优选80％的肽介于10,000Da和1,000Da之间。

主权项

1、一种天然过敏素的纯化的提取液的制备方法，该制备方法包含如下步骤a)提取包含致敏性蛋白质的过敏素天然源以形成提取液，b)纯化所述提取液以去除非蛋白质成分以形成纯化的提取液，c)将所述纯化的提取液变性以形成纯化的变性提取液，所述纯化的变性提取液包含蛋白质，其中一起形成所有蛋白质的至少60％(w/w)的最丰富(w/w)的蛋白质为至少两种蛋白质，且所有蛋白质占纯化的变性提取液干燥重量的至少60％(w/w)。