| 发明名称 | 美味食品及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种可食性美味颗粒，其能缓慢释放出调味成分。该颗粒含有糖和/或多元醇、盐和/或MSG、以及调味成分，并具有至少0.5ml的体积。 | ||
| 申请公布号 | CN100506081C | 申请公布日期 | 2009.07.01 |
| 申请号 | CN03819861.4 | 申请日期 | 2003.07.18 |
| 申请人 | 荷兰联合利华有限公司 | 发明人 | N·H·R·巴斯奇;D·K·K·梅尔;R·维贝克 |
| 分类号 | A23L1/22(2006.01)I;A23L1/40(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/22(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 温宏艳;段晓玲 |
| 主权项 | 1. 美味颗粒，其含有：-0. 1-80％(wt)的盐和/或谷氨酸一钠，-20-99％(wt)的一种或多种糖和/或多元醇，-0. 05-50％(wt)的调味成分，所述颗粒为玻璃态，并具有至少2ml的体积。 | ||
| 地址 | 荷兰鹿特丹 | ||