| 发明名称 | 活性乳酸菌饮料及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种含有咀嚼颗粒的活性乳酸菌饮料，以该活性乳酸菌饮料的总重量为基准，其原料组成包括：牛奶25％～75％、颗粒酱3％～20％、稳定剂0.2％～0.7％以及适量水，且该饮料中含有≥1×10<sup>6</sup>cfu/ml的活的乳酸菌。本发明的活性乳酸菌饮料，含有可供咀嚼的颗粒，丰富了产品种类和口味，且口感清爽并具有良好的稳定性。 | ||
| 申请公布号 | CN101467558A | 申请公布日期 | 2009.07.01 |
| 申请号 | CN200710304507.6 | 申请日期 | 2007.12.28 |
| 申请人 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 发明人 | 侯海峰;杨美清;张海斌;董彦军 |
| 分类号 | A23C9/127(2006.01)I;A23C9/137(2006.01)I;A23C9/13(2006.01)I;A23C9/133(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/127(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人 | 黄 健 |
| 主权项 | 1、一种含有咀嚼颗粒的活性乳酸菌饮料，以该活性乳酸菌饮料的总重量为基准，其原料组成包括：牛奶25％～75％、颗粒酱3％～20％、稳定剂0.2％～0.7％以及适量水，且该饮料中含有≥1×106cfu/ml的活的乳酸菌。 | ||
| 地址 | 010080内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号 | ||