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Concentrado natural de extracto de licopeno de puré de tomate, de melón, de sandía, de guayaba, de pomelo, de albaricoque y/o de escaramujo, caracterizado por el hecho de que A - éste es hidrosoluble a la temperatura ambiente, B - éste contiene por lo menos 1 mg de licopeno por g del citado concentrado, hasta un 30% de proteínas, hasta un 30% de polisacarádidos, hasta un 10% de ácidos orgánicos, y por lo menos un 30% de compuestos lípidos. |
