| 发明名称 | 一种植物蛋白饮料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种植物蛋白饮料，以地皮菜为主要原料，配以花生、核桃、酸性水果、白砂糖、蜂蜜和纯净水等混合制备而成。其制备工序有浸泡、去皮、粗磨、调配、细磨、灌装、灭菌等。本发明提供的植物蛋白饮料，蛋白质和多糖含量高，矿物质和维生素种类丰富，含有18种人体所需的氨基酸，具有增强体质，滋身养颜，营养保健等多重功效，化学稳定性强，口感好，是一种理想的营养保健饮品。 | ||
| 申请公布号 | CN101461555A | 申请公布日期 | 2009.06.24 |
| 申请号 | CN200910073641.9 | 申请日期 | 2009.01.09 |
| 申请人 | 山西大学 | 发明人 | 谢树莲;冯佳;李贤煜;李砧;吴琴;刘晓铃 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 山西五维专利事务所（有限公司） | 代理人 | 杨耀田 |
| 主权项 | 1、一种植物蛋白饮料，其特征是含有地皮菜。 | ||
| 地址 | 030006山西省太原市小店区坞城路92号 | ||