一种沙棘粉的制备方法及其生产设备

摘要

本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种沙棘粉的深加工方法及其生产设备。本发明的制备方法工艺流程为：沙棘原果经清洗槽清洗；将洗净的沙棘果放入榨汁机中压榨；将沙棘果浆放入巴式杀菌机中杀菌，超高温瞬时灭菌后灌装，贮存；将存贮后的沙棘果浆经离心机粗过滤，精过滤后，再经真空浓缩后通过送料螺杆泵送入高速离心雾化器，落入干燥主塔中，经干燥后成品包装。本发明与已有技术相比达到的有益效果是：工艺流程合理，设备简单可靠，尤其是在干燥主塔上部的热风分配器之前的管道处连接有送料定量泵，在送风的同时向干燥主塔内送入一定量的干粉，有效的解决了沙棘粉粘壁现象。该沙棘粉产品保留了沙棘果的主要营养成分和生物活性成分，作为食品原料方便了工业化生产。

主权项

1. 一种沙棘粉的制备方法，其特征在于，该制备方法工艺流程为：a. 沙棘原果经清洗槽清洗；b. 将洗净的沙棘果放入榨汁机中压榨；c. 将沙棘果浆放入巴式杀菌机中杀菌，超高温瞬时灭菌后灌装，贮存；d. 将存贮后的沙棘果浆经离心机粗过滤，精过滤后，再经真空浓缩后通过送料螺杆泵送入高速离心雾化器，落入干燥主塔中，在喷雾干燥流程中向塔内送入一定量的干粉，经干燥后成品包装。