| 发明名称 |
香酥桃片 |
| 摘要 |
本发明涉及食品之中的糕点，特别是涉及桃片，本发明的香酥桃片，是由以下重量配比的原料物组成：白砂糖15-24份；饴糖3-5份；植物油3-5份；糯米粉40-45份；黄豆粉10-16份；花生米5-10份；核桃仁5-10份；芝麻3-8份；食盐0.4-1份；花椒粉0.1-0.8份；辣椒粉0.1-0.5份。本发明的香酥桃片为桃片家族增添了新成员，其口感、营养，远远高于现有的椒盐桃片，具有色、香、味、形、营养丰富的特点，同时，有食疗保健之功效。 |
| 申请公布号 |
CN101416701A |
申请公布日期 |
2009.04.29 |
| 申请号 |
CN200810233177.0 |
申请日期 |
2008.11.30 |
| 申请人 |
余晓华 |
发明人 |
余晓华 |
| 分类号 |
A23L1/164(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/164(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种香酥桃片，其特征在于，该香酥桃片是由以下重量配比的原料物组成：白砂糖15-24份；饴糖3-5份；植物油3-5份；糯米粉40-45份；黄豆粉10-16份；花生米5-10份；核桃仁5-10份；芝麻3-8份；食盐0.4-1份；花椒粉0.1-0.8份；辣椒粉0.1-0.5份。 |
| 地址 |
401520重庆市合川区社稷坛街58号2幢3-4 |
