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Composiciones limpiadoras líquidas que pueden utilizar mezclas de isetionatos de acilo graso, independientemente del contenido de ácido graso libre de la mezcla de isetionatos o la distribucion de longitud de cadena de la mezcla de isetionatos. La clave está en asegurar una combinacion específica de inductor de cristales líquidos (de fase surfactante) y modificador para que los isetionatos sean estables a bajas y altas temperaturas. Reivindicacion 1: Una composicion limpiadora líquida que comprende: (a) entre 1 y 30% en peso de isetionatos de acilo graso; (b) entre 1 y 30% en peso de un cosurfactante seleccionado entre el grupo que comprende surfactantes sintéticos anionicos, no ionicos, anfoteros, zwitterionicos, y mezclas de ellos; (c) entre 0,5 y 10% en peso de una alcanolamida y/u oxido de alquilamina donde la cantidad de alcanolamida y/u oxido de alquilamina es superior al 10% en peso de la cantidad total de los ítems a y b; (d) entre 0,5 y 14% de ácidos grasos de cadena recta; o una mezcla de ácidos grasos de cadena recta con alcoholes grasos de cadena recta y/o aceites de hidrocarburo alifáticos; donde la cantidad total de ácidos grasos de cadena recta, alcoholes grasos de cadena recta y aceites de hidrocarburo alifáticos se utiliza en un nivel de al menos un 10% de los isetionatos de acilo graso (a) y cosurfactantes sintéticos (b) combinados; donde dicha composicion limpiadora líquida contiene cierta parte en una fase cristalina líquida, tal como es reconocido por patrones característicos observados por microscopia optica o difraccion de rayos X; donde la composicion final tiene una traza térmica en un experimento de calorimetría de exploracion diferencial (DSC), de modo tal que más del 50% de la entalpía de transicion medida entre 5° y 60° se produce en la ventana entre 5° y 35°C; y donde la composicion es estable a 40°C durante al menos 2 semanas.
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