发明名称 砂锅专用调料
摘要 本发明属于食品调味品领域的一种砂锅专用调料,其原料组成成分及重量配比为:十九香:15~20%;花椒:25~30%;胡椒:25~30%;鸡精:10~15%;味精:10~15%。本发明构成以及工艺比较简单,搭配科学合理,可以和羊排、牛肉、鸡块等配合使用,以增加砂锅不同的味感,提高了砂锅内食品的营养成分,麻酥口味浓烈,可有效提高砂锅的口感,增加人们的食欲,促进人们的身体健康。
申请公布号 CN101371694A 申请公布日期 2009.02.25
申请号 CN200710059236.2 申请日期 2007.08.22
申请人 天津市鸿禄食品有限公司 发明人 杨秀敏;董宝禄
分类号 A23L1/22(2006.01) 主分类号 A23L1/22(2006.01)
代理机构 天津盛理知识产权代理有限公司 代理人 王来佳
主权项 1.一种砂锅专用调料,其特征在于:原料组成成分及重量配比为:十九香:15~20%花椒:25~30%胡椒:25~30%鸡精:10~15%味精:10~15%。
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