| 摘要 |
Bulus, gidalarin pisirilmesinde ve isitilmasinda kullanilan topraktan mamul pisirme kabi (1) ile ilgilidir. Bulus, gidalarin pisirilmesi ve isitilmasi esnasinda isinma ve soguma hizini yavaslatan ve bu sayede gidalarin besin degerlerindeki kayiplari önleyen ve ayrica metalden mamul diger pisirme kaplarinda (1) zamanla olusan oksitlenmeyi ortadan kaldiran, topraktan mamul orta katman (4), bahsedilen orta katmanin (4) dis yüzeyi üzerinde konumlandirilmis, silikon boya veya emaye malzemeden mamul dis çeper (3) ve bahsedilen orta katmanin (4) iç yüzeyi üzerinde konumlandirilmis, teflon malzemeden mamul iç çeper (2) içeren kap (1) ile ilgilidir.
|
