一种泡腾固体酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种固体酒，尤其是一种泡腾固体酒。本发明以固体酒粉末为原料，加入酸剂、碱剂、填充剂、粘合剂、润滑剂、甜味剂、矫味剂、调色剂、稳定剂等辅料，制成泡腾颗粒剂或泡腾片剂。本发明的泡腾固体酒，加入水中不需搅拌，快速崩解，并产生大量气泡，具有泡腾的动感，又具有便于存放、运输、携带，不含防腐剂的优点，用户可以根据需要调整酒的浓度，更适合旅途以及不能大量饮酒的老年和妇女使用。

主权项

1、一种泡腾固体酒，其特征在于：所述泡腾固体酒含有固体酒粉末和适宜制成泡腾制剂的辅料。