发明名称 PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACION DE UNA BEBIDA ALCOHOLICA DEL TIPO LICOR, ELABORADA A BASE DEL ALCOHOL O ALCOHOLES NATURALES Y CAÑAMO INDUSTRIAL Y PRODUCTO OBTENIDO
摘要 Procedimiento para la elaboración de una bebida alcohólica del tipo licor, elaborada a base de alcohol o alcoholes naturales y cáñamo industrial y producto obtenido. La bebida en cuestión comporta como ingredientes: alcohol o alcoholes naturales, partes de la planta cáñamo industrial y/o productos elaborados a partir de esta variedad vegetal, un producto edulcorante y agua. El procedimiento para la elaboración de esta bebida comprende de manera general las siguientes fases: Maceración del cáñamo industrial junto con el alcohol o alcoholes naturales. Recuperación del cáñamo: se recupera el cáñamo mediante un filtro. Infusión: se elabora una infusión con el cáñamo recuperado y agua a la que se añade un producto edulcorante. Mezcla: se mezclan los productos resultantes de la fase de maceración y de infusión. Filtrado: se procede al filtrado del producto resultante de la fase de mezcla. Embotellado: se embotella la bebida resultante de la fase de filtrado.
申请公布号 ES2281287(B1) 申请公布日期 2008.10.01
申请号 ES20060000504 申请日期 2006.02.16
申请人 CERDEIRA CAMPOS JORGE 发明人 CERDEIRA CAMPOS JORGE
分类号 C12G3/06 主分类号 C12G3/06
代理机构 代理人
主权项
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