发明名称 | 一种低卡路里代糖品组合物 | ||
摘要 | 本发明公开了一种低卡路里代糖品组合物。它由下列重量份的原料组成:80.0份的异麦芽酮糖醇,20.0份的赤藓糖醇,0.078份的三氯蔗糖。本发明还公开了该低卡路里代糖品组合物的制备方法。本发明所得到的低卡路里代糖品组合物,既能保持三种原料物质本身的优良特性,尤其是不参与人体代谢,低卡路里,不吸湿,稳定性高。甜度最低与蔗糖的相同,最高是蔗糖甜度的15倍,甜度适中。 | ||
申请公布号 | CN101233913A | 申请公布日期 | 2008.08.06 |
申请号 | CN200810006755.7 | 申请日期 | 2008.01.31 |
申请人 | 赵芳 | 发明人 | 赵芳 |
分类号 | A23L1/236(2006.01);A23L1/307(2006.01) | 主分类号 | A23L1/236(2006.01) |
代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人 | 魏忠晖 |
主权项 | 1.一种低卡路里代糖品组合物,其特征在于:由异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇和三氯蔗糖组成。 | ||
地址 | 264000山东省烟台市福山区大旺路1号 |