发明名称 微型啤酒糖化煮沸锅
摘要 一种微型啤酒糖化煮沸锅,它包括一由依次连接的顶封头(1)、中圆筒体(2)、长倒锥形筒体(13)及下裙座(10)组成的锅体(20),该长倒锥形筒体内设置一个内加热器(12)以及由上部大搅拌器(14)与下部小搅拌器(11)组成的搅拌装置,该内加热器的上部连接一带角座阀(5)与截止阀(6)的蒸汽进口(22),其下部与带过滤器(7)、疏水阀(8)和止回阀(9)的冷凝水口(21)相连接,所述内加热器与蒸汽进口之间还连接有旁通角座阀(3)与旁通截止阀(4);本实用新型只使用一个加热装置,在冷凝水出口处只有一套过滤器、疏水阀和止回阀,因此与现有技术相比,其结构大大简化,而且还节约了连接管道,从而可提高生产效率、降低制作成本;又不需要内加热器夹套,内加热器维修容易。
申请公布号 CN201077833Y 申请公布日期 2008.06.25
申请号 CN200720112960.2 申请日期 2007.08.08
申请人 宁波沪港食品机械制造有限公司 发明人 戴晓勇;张竹叶;周东来;孙光辉
分类号 C12C7/06(2006.01) 主分类号 C12C7/06(2006.01)
代理机构 宁波诚源专利事务所有限公司 代理人 张一平
主权项 1.一种微型啤酒糖化煮沸锅,它包括一锅体(20),该锅体(20)内设有内加热器(12)与搅拌装置,该内加热器的上部连接一带角座阀(5)与截止阀(6)的蒸汽进口(22),该内加热器的下部与冷凝水口(21)相连接,其特征在于:所述锅体(20)由依次连接的顶封头(1)、中圆筒体(2)、长倒锥形筒体(13)及下裙座(10)组成,该长倒锥形筒体(13)内设置一个所述内加热器(12)。
地址 315040浙江省宁波市江东兰亭绿源27幢87门302室