| 发明名称 | 一种适合Ⅱ型糖尿病人食用的复合油脂及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种适合II型糖尿病人食用的复合油脂及其制作方法，复合油脂包含下列重量配比的组分：茶籽油：60～90％，豆油：10～40％。制作的方法为：先将茶籽油按所述的比例加入容器中，再按所述的比例加入豆油，混和完毕后，搅拌5～10分钟；制成液态油脂，并包装成罐。本发明根据油脂的互补原理，复合油脂中以茶籽油和豆油按一定的比例混合，获得不饱和脂肪酸含量高达85％的复合油脂，其中单不饱和脂肪酸含量达63.4％，多不饱和脂肪酸达22.6％，非常接近欧洲糖尿病人饮食推荐标准，可作为一种适合II型糖尿病人食用的专用油脂制剂。 | ||
| 申请公布号 | CN100389666C | 申请公布日期 | 2008.05.28 |
| 申请号 | CN200510036932.2 | 申请日期 | 2005.09.01 |
| 申请人 | 广东省农业科学院农业生物技术研究所 | 发明人 | 魏振承;徐志宏;张名位;池建伟;张雁 |
| 分类号 | A23D9/00(2006.01) | 主分类号 | A23D9/00(2006.01) |
| 代理机构 | 广州知友专利商标代理有限公司 | 代理人 | 宣国华 |
| 主权项 | 1.一种适合II型糖尿病人食用的复合油脂，其特征在于由下列重量配比的组分组成：茶籽油：60～90％豆油：10～40％。 | ||
| 地址 | 510610广东省广州市天河区东莞庄一横路133号 | ||