| 摘要 |
<p>Массажер вакуумный, в дальнейшем массажер, предназначен для ускорения процесса посола мясного сырья при производстве мясных деликатесов и может быть использован на предприятиях пищевой промышленности. Реализуется щадящее массирование мяса, возможность контроля температуры и степени разряжения внутри бункера. Заявленный технический результат достигается за счет того, что массажер вакуумный, состоящий из бункера с цилиндрической внутренней стенкой, каркаса, мотора-редуктора, насоса вакуумного, соединенного с бункером шлангом, блока управления, муфты, отличается тем, что внутри бункера на цилиндрической стенке установлено не менее двух выступов в виде лопаток округлой формы, выполненных таким образом, что они исключают проскальзывание продукта по стенке бункера, также массажер содержит разделитель сред, выполненный с возможностью предотвращения попадания механических частиц через шланг в насос вакуумный, а на стенке бункера с его внешней стороны закреплена термонаклейка.</p> |
