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Sistema de bebidas para distribuir selectivamente, en un mismo dispositivo de extracción de café, extractos líquidos cortos de café y extractos líquidos largos de café comprendiendo: cartuchos (2) que contienen café molido; un dispositivo de recepción (10, 100) para recibir un cartucho cada vez y medios de bombeo para inyectar agua bajo presión en el cartucho; medios para la abertura del cartucho en el que estos medios comprenden medios de retención (21, 34) para retener el líquido bajo presión en el cartucho y medios de acoplamiento (13, 35) los cuales se acoplan a los medios de retención para abrir el cartucho y distribuir el extracto de café líquido; en el que el sistema comprende por lo menos un primer cartucho (S) adaptado para distribuir un extracto líquido corto de café, caracterizado porque el sistema comprende por lo menos un segundo cartucho (L) el cual tiene sustancialmente la misma configuración y forma exterior que el primer cartucho de forma que pueda ser recibido enel mismo dispositivo de recepción que el primer cartucho (S) y el cual está adaptado para distribuir un extracto líquido más largo de café al permitir que una cantidad mayor de agua fluya a través del mismo, en el que el segundo cartucho (L) para el extracto más largo café está configurado de modo que el agua fluye a través del mismo a una velocidad mayor que en el primer cartucho (S) durante la extracción. |
