蒲公英绿茶的生产方法

摘要

本发明提供了一种蒲公英绿茶的生产方法，属于一种以蒲公英叶为原料的茶的生产方法，在蒲公英的幼苗期分批采摘其外层大叶，用水对蒲公英叶进行清洗，再进行筛选，将筛选所得的蒲公英叶放入烘干机中进行烘干预处理；烘干后，将蒲公英叶放入揉捻成形机中进行揉捻，使蒲公英叶成形；将揉捻成形后的蒲公英叶放入烘干机中，对蒲公英叶进行进一步的烘干，再送入热风蒸干机中进行蒸干，使其含水量降至5－10％，制成蒲公英绿茶，这种生产方法制成的蒲公英绿茶外形美观，色泽嫩黄绿，泡水饮用口感鲜醇清香，饮用这种茶浸泡的茶水，可方便地利用蒲公英的营养、保健作用，长期饮用这种茶，能清热解毒、化食毒、消恶肿、润皮肤、抗流感。

主权项

1.蒲公英绿茶的生产方法，其特征在于，在蒲公英的幼苗期分批采摘其外层大叶；用水对蒲公英叶进行清洗，除去其表面的杂质，然后进行凉晒，除去蒲公英叶表面的水分；再按照蒲公英叶片的大小进行筛选；将筛选所得的蒲公英叶放入转动着的烘干机中进行烘干预处理，烘干机内表面的温度为250-300℃、烘干时间为10-20分钟，使蒲公英叶的含水量降至50-60％；烘干后，将蒲公英叶放入揉捻成形机中进行揉捻，使蒲公英叶成形，揉捻时间为20-25分钟；将揉捻成形后的蒲公英叶放入烘干机中，对蒲公英叶进行进一步的烘干，烘干机内表面的温度为250-300℃，烘干时间为15-20分钟；烘干后将蒲公英叶送入热风蒸干机中，在不停翻动下进行蒸干，使其含水量降至5-10％，制成蒲公英绿茶。