组织工程食用肉及其生产方法

摘要

本发明公开了一种非人类的组织工程肉产品以及用于生产这种肉产品的方法。该肉产品包括可食用的体外培育的肌肉细胞。这些肌肉细胞可以被培育和附着到一个支撑结构上，其可以来源于任何的非人类细胞。该肉产品还可以包括其它细胞，如脂肪细胞和/或软骨细胞，它们与肌肉细胞一起体外培育。

主权项

1.一种可食用的非人类的肉产品，其包括体外培育的非人类的肌肉细胞。