发明名称 |
一种营养保健植物调和油 |
摘要 |
本发明是一种营养保健植物调和油。其特征在于含植物油组分重量百分含量为:紫苏油20~40%,亚麻子油为10~30%,菜籽油10~50%,大豆油1~20%,核桃油1~10%,葵花油1~10%。植物油中添加了对人体有益的油脂抗氧化稳定剂茶多酚和V<SUB>E</SUB>,其添加量分别为油重的0.02~0.05%和0.01~0.04%。成品中的ω-6多不胞和脂肪酸为20~30%,ω-3多不胞和脂肪酸为6~8%。本发明由于组分中有含量较高的紫苏油和亚麻子油等,使其富含α-亚麻酸;并且饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不胞和脂肪酸含量均衡,多不胞和脂肪酸中ω-6系和ω-3系的含量比值为理想的3~4;使调和油的营养丰富,脂肪酸结构合理,对于减少人们心血管疾病和癌症的发生,增强人们的身体健康具有重要意义。 |
申请公布号 |
CN100360045C |
申请公布日期 |
2008.01.09 |
申请号 |
CN200510010614.9 |
申请日期 |
2005.01.20 |
申请人 |
云南康态植物油有限责任公司 |
发明人 |
邱菊卉;唐宽;王稼祥;李晚谊 |
分类号 |
A23D9/00(2006.01);A23L1/29(2006.01) |
主分类号 |
A23D9/00(2006.01) |
代理机构 |
昆明正原专利代理有限责任公司 |
代理人 |
金耀生 |
主权项 |
1.一种营养保健植物调和油,其特征在于含植物油组分重量百分含量为:紫苏油20~40%,亚麻子油为10~30%,菜籽油10~50%,大豆油1~20%,核桃油1~10%,葵花油1~10%。 |
地址 |
651100云南省玉溪市易门县象山路8号 |