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<p>Beschrieben wird eine Vorrichtung, umfassend einen Vorratsbehälter, der über eine Öffnung in einem Fass mit diesem dicht schließend verbunden werden kann und von einer Aufnahmevorrichtung umgeben ist, um somit die Aufrechterhaltung eines maximalen Füllstands von in einem Barriquefass oder in einem anderen Holzfass enthaltenem Wein während der Lagerung des Weines zu gewährleisten. Dadurch soll die Sauerstoffaufnahme des Weines und damit die Gefahr der unerwünschten Oxidation minimiert werden.</p> |
