| 发明名称 | 饮料 | ||
| 摘要 | 本发明涉及食品工业，特别是涉及生产具有发笑特性的饮料。本发明的无醇饮料包含液体基料和氮氧化物，后者的用量等于或者低于每升液体基料40g。根据饮料的生产工艺，在温度为1至25℃和压力为1－21atm的条件下引入该气体。通过在贮存期间保持饮料的口感和香味，本发明能够改善最终产品的品质。 | ||
| 申请公布号 | CN101052318A | 申请公布日期 | 2007.10.10 |
| 申请号 | CN200580030150.6 | 申请日期 | 2005.09.05 |
| 申请人 | 阿纳托利·阿纳托利叶维奇·库特耶夫 | 发明人 | 阿纳托利·阿纳托利叶维奇·库特耶夫 |
| 分类号 | A23L2/54(2006.01);A23L2/02(2006.01);A23L2/38(2006.01);C12C12/00(2006.01) | 主分类号 | A23L2/54(2006.01) |
| 代理机构 | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人 | 林晓红 |
| 主权项 | 1.一种饮料，其包含液体基料和一氧化二氮，其中一氧化二氮的使用量不超过每升液体基料40克，并且是在温度为1℃至25℃且压力为1atm至21atm的条件下引入的。 | ||
| 地址 | 俄罗斯联邦莫斯科 | ||