发明名称 用脂肪酶水解酯键
摘要 本发明人已鉴定了厌氧嗜热细菌中具有脂肪酶活性的多肽。因此,本发明提供水解底物中的酯键的方法,包括用特定脂肪酶(具有脂肪酶活性的多肽)处理所述底物。本发明还提供用于所述方法的脂肪酶和编码所述脂肪酶的多核苷酸。
申请公布号 CN101035894A 申请公布日期 2007.09.12
申请号 CN200580034405.6 申请日期 2005.10.05
申请人 诺维信公司 发明人 托马斯·谢弗;加拉贝德·安特拉尼基安;玛丽纳·罗伊特;蒂纳·霍夫
分类号 C12N9/20(2006.01);C12P7/62(2006.01);C12N15/55(2006.01);C12P7/64(2006.01);C12P7/40(2006.01);C12P41/00(2006.01) 主分类号 C12N9/20(2006.01)
代理机构 北京市柳沈律师事务所 代理人 张文辉;巫肖南
主权项 1.水解底物中酯键的方法,其包括用脂肪酶处理所述底物,所述脂肪酶:a)具有与SEQ ID NO:2或4具有至少70%同一性的氨基酸序列;b)由中等严紧条件下与SEQ ID NO:1或3的互补链杂交的核酸序列所编码;c)具有能够自SEQ ID NO:2或4通过取代、缺失、和/或插入一个或多个氨基酸而获得的氨基酸序列;或者d)由存在于菌株DSM 7021、DSM 1457、或DSM 15242中的基因组的脂肪酶编码部分编码,并且能够用SEQ ID NO:5和6或用SEQ ID NO:7和8扩增。
地址 丹麦鲍斯韦