| 发明名称 | 贝类食品及其制造方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种贝类烤制品，有单面壳体，在单面壳体上面有面皮，单面壳体与面皮之间置有贝肉、禽畜肉块、蔬菜块、调味汁。既可以将生的贝类食品速冻包装，也可以将经过烤制的熟的贝类食品速冻包装，食用时化冻(熟制品)直接食用或经烤制食用均可。具有食用方便、口感好(具有西餐风味)、营养丰富、可长期保存等优点，丰富了贝类制品品种，可满足沿海及内陆居民对贝类食品的需要。 | ||
| 申请公布号 | CN101032338A | 申请公布日期 | 2007.09.12 |
| 申请号 | CN200710011052.9 | 申请日期 | 2007.04.23 |
| 申请人 | 裴振军 | 发明人 | 裴振军 |
| 分类号 | A23L1/33(2006.01);A23L1/48(2006.01);A23L1/164(2006.01);A23L1/221(2006.01);A23L1/22(2006.01);A23L1/01(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/315(2006.01);A23P1/08(2006.01) | 主分类号 | A23L1/33(2006.01) |
| 代理机构 | 大连非凡专利事务所 | 代理人 | 闪红霞 |
| 主权项 | 1.一种贝类食品，其特征在于：有单面壳体，在单面壳体上面有面皮，单面壳体与面皮之间置有贝肉、禽畜肉块、蔬菜块、调味汁。 | ||
| 地址 | 116001辽宁省大连市中山区鲁迅路38号2单元1302室 | ||